Il plumcake senza uova allo yogurt è una deliziosa variante di un classico dolce che si adatta perfettamente alle esigenze di chi segue una dieta vegetariana o ha delle intolleranze alimentari alle uova. Questa ricetta è anche adatta a coloro che desiderano ridurre lapporto di colesterolo nella propria alimentazione, senza però rinunciare al gusto e alla morbidezza di un buon plumcake. Lingrediente segreto di questa ricetta è lo yogurt, che oltre a conferire una consistenza soffice e umida al dolce, apporta anche una nota fresca e acidula che lo rende irresistibile. Inoltre, lo yogurt è ricco di proteine, calcio e vitamine del gruppo B, rendendo questo plumcake una scelta salutare e nutriente per la colazione o la merenda. Ecco la ricetta per preparare un delizioso plumcake senza uova allo yogurt: Ingredienti: - 250g di farina 00 - 150g di zucchero di canna - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 125g di yogurt vegetale (preferibilmente alla vaniglia o al limone) - 120ml di olio di semi di girasole - 120ml di latte vegetale (ad esempio di soia o di mandorle) - Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale) - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) - Zucchero a velo per decorare (opzionale) Procedimento: 1. Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate e infarinate una teglia per plumcake. 2. In una ciotola capiente, setacciate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Mescolate bene gli ingredienti secchi. 3. In unaltra ciotola, mescolate lo yogurt, lolio, il latte vegetale, la scorza di limone grattugiata e lestratto di vaniglia (se desiderato). 4. Versate gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolate delicatamente con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo. 5. Versate limpasto nella teglia per plumcake e livellatelo con la spatola. 6. Infornate il plumcake nel forno già caldo e cuocete per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino infilato al centro ne uscirà pulito. 7. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente sulla griglia. 8. Una volta freddo, potete cospargerlo con dello zucchero a velo per una piacevole decorazione. Il plumcake senza uova allo yogurt si conserva bene per alcuni giorni, se conservato in un contenitore ermetico o avvolto nella pellicola trasparente. Potete gustarlo a colazione o a merenda, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè. Questa ricetta è altamente personalizzabile: potete aggiungere alla base del plumcake degli ingredienti extra come gocce di cioccolato, frutta secca tritata o scaglie di cocco per arricchire il sapore e la consistenza. Potete anche sostituire lo yogurt vegetale con quello tradizionale se non avete limitazioni alimentari. In conclusione, il plumcake senza uova allo yogurt è un dolce semplice, salutare e irresistibile che soddisferà i vostri desideri di dolcezza senza appesantire la vostra dieta. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua bontà!

Plumcake allo yogurt senza uova . fare questo plumcake è davvero semplice, munitevi di una ciotola capiente e versate prima lo yogurt poi a seguire lo zucchero, lolio, gli aromi (se avete la scorza di un limone biologico usate quella, che è nettamente migliore!) mescolate e aggiungete la farina setacciata con il lievito e sempre mescolando aggiungete acqua finchè limpasto lo r.. Plumcake allo Yogurt Greco Senza Uova | Mulino Bianco. Questa ricetta è a tutti gli effetti un esempio perfetto: vedremo infatti, come cucinare un plumcake con lo yogurt greco, ma senza uova! In questo modo potret e gustare ogni morso con il massimo del piacere. Siete pronti per preparare insieme questo soffice dolce? Una ricetta facile e deliziosa. plumcake senza uova allo yogurt. PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA UOVA - Fattorie Girau